石榴的熱量是多少？

石榴營養價值高，富含果糖、優質蛋白質、易吸收脂肪等。，並能補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C和B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鉀等礦物質，能補充人體缺乏的微量元素和營養物質。

還富含多種酸，包括有機酸和葉酸，對人體有保健作用。石榴不僅營養豐富，而且葉和果核也很有價值。

石榴含有多種營養成分:碳水化合物17%，水79%，糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪和蛋白質的含量較少，果實以新鮮為主。

擴展數據:

石榴精選:

黃色，不是紅色。石榴的品種很多，根據表皮分為紅色和黃色，黃色品種壹般比較甜。甜石榴皮顏色粗糙，葉片短而寬；大部分酸石榴果皮光亮，葉片狹長。

方形，不是圓形。很多人買石榴的時候，第壹反應就是要那些看起來圓潤光滑的石榴。其實方形和角形的石榴比較好。棱角分明的形狀說明它成熟了，種子飽滿，吃起來更甜。如果石榴很圓，很難捏，說明還沒有成熟。

重，不是輕。壹般兩個同樣大小的石榴，相對水分重，汁液多，種子飽滿。

張開嘴，不要張嘴。買的時候註意石榴底部的裂紋。正常成熟的石榴裂紋會呈“菊花”狀。如果裂紋閉合不開，說明石榴沒有完全成熟。

飽滿，不懈怠。新鮮石榴，皮亮肉緊，皮松有黑斑可能是存放時間長造成的。另外表皮沒有刮傷，有枝葉的比較新鮮。

參考資料:

百度百科-石榴

人民健康網-棱角分明的石榴更甜

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