東北卷餅皮怎麽做好吃
東北卷餅的步驟
1
兩碗面，兩碗熱水，熱騰騰的面條，用筷子攪拌，涼了用手揉成壹團。
2
切成塊，大概3到4厘米大小，看妳要烤多少個蛋糕，隨意。
三
壓平，
四
均勻地塗在每個圓餅上，不要太多。只註意壹面。
五
每個蛋糕的油面是相對的，
六
把兩個相對的餅卷成壹個大餅，比餃子皮厚壹點。我喜歡瘦的那個。
七
用小火加熱鍋。當熱氣把蛋糕鼓起來的時候，就該翻面了。
八
翻過來，就這樣，然後燒底，等熱度把這壹面鼓起來了。
九
就這樣，隨時可以開，火壹定不急。
10
最好把烤好的蛋糕蓋上，比較熱。中間之前上過油，所以揭開來就變成了兩個餅。
11
炒豆芽卷，淋上醬，放點香菜，蔥絲，黃瓜絲，火腿。太棒了。