雞蛋炒面的家常做法
成分:
面條，蔬菜，火腿1，雞蛋1。
練習:
1.火腿切片，雞蛋打散；將面條用水煮八分鐘，撈出涼水備用。
2.鍋裏燒熱油，把雞蛋擺好形狀，放在散裝盤上備用。
3.將火腿和蔬菜翻炒至蔬菜變軟，輕輕將面條和雞蛋壹起翻面+壹勺耗油+壹勺醬油翻炒。
懶人拌荷包蛋燜面
成分:
2把面條，3個雞蛋，2瓣大蒜，4個小米椒和1個洋蔥。
練習:
鍋裏熱油，把雞蛋在鍋裏炒熟，把蔥和蒜炒熟，加入2湯匙生抽，2湯匙陳醋，65，438+0湯匙生抽，65，438+0湯匙油，半個。
勺鹽，少量糖，加點水，放荷包蛋煮開，下面的長條熟了就可以吃了！
家常炒面
成分:
新鮮千層面，豆芽和蔬菜，西紅柿，火腿和雞蛋。
練習:
1，先準備好所有食材。先把新鮮的面條放在鍋裏煮，然後加入冷水。
2.鍋裏燒油，先炒雞蛋，再小火煎火腿腸。然後鍋裏留底油，把西紅柿煎成汁。加入面條和醬油上色。
3.然後加入所有的配菜。加點鹽和醬油。壹勺胡椒。
豆醬蘑菇面
練習:
1，豬肉+1生抽+1醬油+1勺飛油，抓勻腌制10分鐘入味。
2.1勺甜面醬+1勺醬油+1勺醬油+鹽+糖+1勺澱粉和10/2碗水，攪拌均勻備用。
3、鍋中熱油，放入鹵肉翻炒。肉沫變色後，加入蒜末，翻炒。加入蘑菇丁，翻炒，倒入汁液，煮至濃稠。
4.冷水煮面條，炸蘑菇醬，簡直好吃！回家試試吧！
西紅柿雞蛋面
練習:
1.將西紅柿去皮，切成小塊。將火腿切片，在鍋裏加熱油。把雞蛋打散，在鍋裏煎。拿出來備用。
2、鍋內熱油，放入鍋內翻炒湯汁，加入2大勺醬油，1大勺耗油，半勺鹽半勺糖，1大勺番茄醬調味，加入火腿和雞蛋，倒入勾芡水澱粉翻炒片刻。
3.把鍋裏的水燒開，把鍋裏的面煮熟，從盤子裏撈出來，留下番茄火腿雞蛋湯，攪拌均勻就可以吃了~
火腿土豆燜面
成分:
100g千層面，2片火腿，少許土豆，蒜末。
練習:
1，配料，豆子入棕。
2.蒜末翻炒，倒入火腿腸，倒入壹碗水，加入壹勺糖，少許鹽，2勺生抽，壹勺老抽，壹勺耗油，放入面條，中火煨至收汁，撒上蔥花。
愁眉苦臉
成分:
刀削面，蔥，小米辣，香菜，花生，白芝麻，辣椒粉。
練習:
1，碗裏放壹勺蔥蒜，白麻，辣椒粉！鍋裏倒兩勺油，燒熱澆在辣椒粉上炒香。
2.加入2勺醬油、2勺陳醋、半勺鹽和半勺糖拌勻。
3、面條煮熟，撈出放入酸湯汁中，加入適量面湯，加入香菜和花生拌勻。
青椒雞蛋面
成分:
面條，青椒，小米椒，雞蛋，辣醬(這個可以加老幹媽，辣醬等。)，蒜末。
練習:
1，調味汁:醬油2支，醬油半勺，飛油2勺，辣醬2勺，澱粉1勺，清水半碗以上攪拌均勻待用。
2、辣切成小塊，雞蛋打散，鍋裏油熱，倒入雞蛋炒熟備用。面條煮熟後，用冷水撈出，瀝幹水分備用。
3.鍋裏加熱蒜末，炒辣，倒入汁液煮至濃稠。