福建福鼎市燉筍怎麽做？

鹵竹筍的做法

材料

五花肉，竹筍，生抽，老抽，八角，紅糖。

鹵竹筍的做法

1、

將竹筍放入水中焯壹下以備後用。

2、

加入生抽和老抽和水，比例是生抽和水壹比壹，加入八角和少許紅糖，煮沸。

3、

加入五花肉，先煮開，再小火燉壹個多小時。取出五花肉，涼了就切。

4、

先把筍子煮開，關小火五分鐘，關火泡入味。

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