涼拌萬年青的做法

素拌萬年青

材 料：

萬年青50g，鹽1/2小勺，果蔬粉1/2小勺，香油1大勺，松子仁少許

步 驟：

1. 菜蕻幹（萬年青）用50度左右的溫水浸泡，20分鐘

2. 松子仁用小火烘烤壹下備用

3. 浸泡過的萬年青，菜葉舒展開來，顏色碧綠可人，撈起瀝幹水分

4. 再倒入適量冷開水沖洗壹下，抓去水分

5. 放入半小勺鹽、少許果蔬粉、壹大勺香油拌勻即可

6. 裝盤撒上松子仁

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