河蟹怎麽保存？

河蟹的保鮮方法有:常溫保鮮、冰箱冷凍等。

1，儲存在室溫下

如果室溫能保持在15到25度之間，螃蟹是可以常溫保存的。我們只需要把螃蟹放在壹個大壹點的盆裏，然後定期噴壹些水，保持濕度，這樣也可以讓螃蟹保持3到5天，非常方便。

2.冰箱冷凍法

根據冰櫃的大小選擇泡沫相紙，把河蟹的腿綁好，放在泡沫盒裏。把它們放在壹起，往盒子裏加水，蓋上蓋子後放入冷凍室，想吃的時候拿出來解凍。這種方法可以保持螃蟹的新鮮度，保存時間長。

河蟹養殖註意事項

1，加強換羽管理

中華絨螯蟹的第壹次蛻皮非常重要，直接影響每年的養殖產量。在第壹次蛻皮前，可以降低水位，提高水溫，將河蟹的攝食時間提前，恢復體質。在產殼高峰期，池塘環境應保持相對安靜，適量減少投餵量。蟹類在蛻皮集中期應避免使用藥物和肥料。

2.合理餵養

飼料按照“前細後細，中間青”的投餵原則和“四定”的投餵方法科學投餵。整個養殖過程中的飼料安排各有側重，以動物飼料和顆粒飼料為主，植物飼料為輔。投餵量要根據自然飼料、季節、水溫適當調整，保證螃蟹吃飽。