剩下的蛋清怎麽做才好吃？

蛋清4個，白醋少許，糖少許，面粉少許，澱粉少許。

1，蛋清加少許白醋和糖。

2.牛奶中加入白糖粉，分幾次加入面粉攪拌。

3.加入少許澱粉，攪拌成糊狀。多次加入打好的蛋清，上下攪拌。

4.放入容器中蒸30分鐘左右，然後出鍋，冷卻後切成小塊。

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