杏脯怎麽做
杏脯的制作方法如下:
材料/工具:杏子、糖、鍋、曬網、冰箱。
1，先把杏打碎去核。
2.把打開的杏花瓣壹層壹層的放上去，撒上壹層糖。喜歡甜的多撒點糖，喜歡酸甜口味的少撒點糖。根據個人喜好加糖。
3.將撒了糖的杏瓣腌制6小時以上，等汁。
4.鍋底燒熱，然後將腌制好的杏瓣連同汁液倒入鍋中，蓋上鍋蓋，關火兩分鐘。
5.將煮熟的杏瓣，帶汁，倒入幹凈無水的盆中冷卻，然後放入冰箱冷藏24小時。
6.冷藏24小時後的杏花瓣吸收了大量的糖汁，變得粘稠。從冰箱裏拿出來後，壹個個放在晾網上，在太陽下暴曬三天。
7.成品杏，成功的喜悅，完美的作品。