米醋浸泡生姜加紅糖的效果
用生姜和紅糖浸泡的米醋可以補陽。
生姜性熱，是補陽的最佳食材。吃姜最好的方法是把它泡在醋裏。紅糖也是溫性的，可以給人體補充陽氣，紅糖泡的生姜香甜可口。因為浸泡在醋中酸度會收斂，所以姜的勁力會收斂，而姜的勁力會變得平和而有效，升陽而收斂。
需要提醒的是，醋泡生姜壹定要在早餐時吃。這是因為生姜最擅長傳播陽明經的陽氣，上午7~9點是人體氣血流入陽明胃經的時間。這個時候吃生姜最能壯陽，促進消化。
擴展數據
用醋泡姜可以健脾胃，促進消化
炎熱的天氣導致許多人沒有食欲或消化不良。事實上，每天吃壹塊醋泡生姜，可以緩解上述癥狀。生姜有獨特的辣味，能刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用。用醋泡姜可以更好的調理脾胃，適合脾胃虛寒、消化不良的人。
紅糖姜湯解除風寒感冒
夏季氣候多變，所以很多人受涼感冒，表現為畏寒流鼻涕。生姜性溫，正是感冒的“殺手”，有清熱、祛風、散寒的功效。紅糖具有養血活血的作用，與生姜搭配可改善體表循環。
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