在家怎樣做叉燒肉?
我認為叉燒肉做法如下：
1、豬裏脊沖洗後擦幹水分，切成兩半。
2、將肉放入盆中，加入叉燒醬、白糖、蔥姜蒜和鹽，拌勻後蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時。
3、取出腌好的肉，晾幹水分。
4、烤箱預熱至200度，烤盤放入烤箱前再刷壹次腌制叉燒肉的叉燒液和蜂蜜水。
5、烤箱預熱結束後將烤盤放入第二層烤55分鐘，期間在20分鐘和35分鐘時刷叉燒液和蜂蜜水，45分鐘時刷蜂蜜水。
我認為叉燒肉做法如下：
1、豬裏脊沖洗後擦幹水分，切成兩半。
2、將肉放入盆中，加入叉燒醬、白糖、蔥姜蒜和鹽，拌勻後蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時。
3、取出腌好的肉，晾幹水分。
4、烤箱預熱至200度，烤盤放入烤箱前再刷壹次腌制叉燒肉的叉燒液和蜂蜜水。
5、烤箱預熱結束後將烤盤放入第二層烤55分鐘，期間在20分鐘和35分鐘時刷叉燒液和蜂蜜水，45分鐘時刷蜂蜜水。