黃瓜辣椒鹹菜的腌制方法
黃瓜用刀背拍碎切小塊，辣椒切末，加入特制醬汁翻拌均勻腌制半天即可食用，做法如下：
準備材料：黃瓜、蒜、辣椒、醬油、香醋、辣椒面、白糖、鹽。
壹、黃瓜用刀背拍碎。
二、切成大小均勻的小塊。
三、放入盤中待用。
四、蒜和幹辣椒切碎沫。
五、碗裏放入醬油、香醋、白糖、鹽調成醬汁。
六、鍋裏燒熱油，爆香蒜蓉和幹辣椒。
七、再放入壹勺辣椒面炒香。
八、接著倒入醬汁。
九、翻拌均勻，微微煮開即可關火。
十、將醬汁淋在黃瓜上。
十壹、翻拌均勻腌制半天即可食用。
黃瓜用刀背拍碎切小塊，辣椒切末，加入特制醬汁翻拌均勻腌制半天即可食用，做法如下：
準備材料：黃瓜、蒜、辣椒、醬油、香醋、辣椒面、白糖、鹽。
壹、黃瓜用刀背拍碎。
二、切成大小均勻的小塊。
三、放入盤中待用。
四、蒜和幹辣椒切碎沫。
五、碗裏放入醬油、香醋、白糖、鹽調成醬汁。
六、鍋裏燒熱油，爆香蒜蓉和幹辣椒。
七、再放入壹勺辣椒面炒香。
八、接著倒入醬汁。
九、翻拌均勻，微微煮開即可關火。
十、將醬汁淋在黃瓜上。
十壹、翻拌均勻腌制半天即可食用。