高攀的特產在哪裏?
是Xi、關中、晉南的傳統小吃。
糍粑,陜西人俗稱京糍粑,是xi、關中、晉南壹帶的傳統小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸;有的會加紅豆、葡萄幹等。在鐵甑上蒸。
苦糕小吃歷史悠久。甑是中國古代壹種非常古老的蒸籠,由陶、銅、木、鐵等制成。經過民間傳承,鐵甑被保留下來,用它蒸出來的粘糕也有壹種特殊的風味。
反駁的起源
甑是壹個底部有壹個小孔的容器。據說甑產生於原始社會後期,陶甑產生於新石器時代,發展到商周時期的青銅鑄造。鐵器制作出來後就成了鐵甑,現在也是用白鐵葉焊接而成。陶甑蒸出的甑餅質量最好。
甑產生於原始社會後期,新石器時代出現陶甑,商周發展為青銅甑,後來成為鐵甑。從此,竈具鐵贊代代相傳。這個鐵甑的形狀像壹個圓筒,底部有許多透氣孔。