如何制作新鮮的玉米汁
配料:玉米1碗
調料:水5碗,糖20g。
步驟:
1.將玉米粒和壹碗水倒入攪拌機中,制成玉米糖漿。
2.取壹個幹凈的鍋,倒入玉米糖漿和剩下的水,大火煮開。
3.然後小火煮10分鐘。
煮的時候會有浮沫,是玉米皮。要用勺子撇去,做菜的時候要經常用勺子攪拌,避免糊底。
5.煮好的玉米汁會有渣子不順滑,需要用篩子過濾。過濾後趁熱加糖。篩子裏剩下的玉米渣不要扔掉,做成煎餅。
6.配制好的玉米汁可以熱著喝,也可以冷卻後裝入大瓶,蓋好放入冰箱冷藏後再飲用。
調料:水5碗,糖20g。
步驟:
1.將玉米粒和壹碗水倒入攪拌機中,制成玉米糖漿。
2.取壹個幹凈的鍋,倒入玉米糖漿和剩下的水,大火煮開。
3.然後小火煮10分鐘。
煮的時候會有浮沫,是玉米皮。要用勺子撇去,做菜的時候要經常用勺子攪拌,避免糊底。
5.煮好的玉米汁會有渣子不順滑,需要用篩子過濾。過濾後趁熱加糖。篩子裏剩下的玉米渣不要扔掉,做成煎餅。
6.配制好的玉米汁可以熱著喝,也可以冷卻後裝入大瓶,蓋好放入冰箱冷藏後再飲用。