蔬菜山藥蒸餅

食材準備:鐵棍山藥120g，雞蛋1，青菜20g。

詳細做法:

1.蔬菜洗凈，焯壹下，瀝幹水分。

2.60g山藥和蛋清放入輔食機中，打三分鐘左右，至細膩蓬松狀態。

3.將剩余的山藥和蛋黃加入青菜中，攪拌大約三分鐘，直到它們變得蓬松細膩。

4.將兩種面糊分別裝入紙袋中，然後同時擠入動物卡通模具中。

5.擠幹後，抖平，蓋上蓋子，冷水蒸20分鐘，燉3分鐘。

蔬菜可以用其他蔬菜代替，比如菠菜，西蘭花，寶寶的值也是控制的。好看的食物也會引起寶寶的興趣。怕麻煩的媽媽也可以直接把所有食材攪在壹起，蛋清過敏的寶寶可以加2個蛋黃。50山藥和蔬菜搗碎。

蒸糕需要充分的攪打和細膩，這樣口感會比較濃，蒸糕會比較蓬松。因此，在使用輔食機時，必須停止此操作，以免損壞機器。山藥必須是鐵棍山藥才能成功！蒸餅真的很適合寶寶做手抓食物，營養豐富，寶寶容易咀嚼吞咽。