糖醋新對蝦的做法
材料
配料:刀額新對蝦350克；；
輔料:油、鹽、蔥花、蒜、姜、糖、醋。
糖醋新對蝦
1將新鮮的刀額新對蝦洗凈，去頭，背面切壹刀，去掉蝦線，對口感有好處。3.切掉腳，因為這東西愛藏汙納垢，不好洗。4.切掉尾巴，尾巴不幹凈，也要用剁碎的酒和姜片腌制十分鐘。6.燒熱油，放入蔥花和大蒜翻炒。7.倒入蝦，翻炒8。加鹽，9。加入糖醋醬
技巧
1.用大火在鍋裏短時間翻炒蝦仁，不要讓蝦仁變老。
2.糖醋汁最好提前拌好，這樣會增加蝦在鍋裏的時間。
配料:刀額新對蝦350克；；
輔料:油、鹽、蔥花、蒜、姜、糖、醋。
糖醋新對蝦
1將新鮮的刀額新對蝦洗凈，去頭，背面切壹刀，去掉蝦線，對口感有好處。3.切掉腳，因為這東西愛藏汙納垢，不好洗。4.切掉尾巴，尾巴不幹凈，也要用剁碎的酒和姜片腌制十分鐘。6.燒熱油，放入蔥花和大蒜翻炒。7.倒入蝦，翻炒8。加鹽，9。加入糖醋醬
技巧
1.用大火在鍋裏短時間翻炒蝦仁，不要讓蝦仁變老。
2.糖醋汁最好提前拌好，這樣會增加蝦在鍋裏的時間。