人體需要的七種元素是什麽？
人們每天從食物中獲取的營養素包括蛋白質、糖、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水。叫做七大營養素。這些營養素是人體生長發育和維持生命活動必不可少的物質基礎。
1，水
占人體70%，每天保證8杯水。是最便宜的排毒養顏劑。
2.蛋白質
它約占人體的20%，用於制造肌肉、血液、皮膚和許多其他身體器官。
食物中的來源是魚、肉、豆類、蛋類和牛奶。女性每天需要65克蛋白質，男性需要75克，兒童需要40克左右。
3.碳水化合物
又名糖，是自然界的壹個大家族。科學家列舉了9種與人類生活密切相關的碳水化合物，它們分為單糖、二糖和多糖。來源是純糖，如麥芽糖、蜂蜜、紅糖、白糖、谷物。
4.脂肪
是人體必需的重要營養素之壹。它與蛋白質和碳水化合物壹起被稱為生產力的三大營養素。壹般來說，人體能量的70%來自碳水化合物，20%左右來自脂肪，但空腹時，50%以上的能量是通過脂肪氧化獲得的。來源是純油脂，如牛、羊油、豬油及各種肉、蛋、硬果等。
5.礦物
它是壹種最簡單的無機元素。人體內已發現20多種必需無機鹽。
約占人體比例的4-5%，如鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫七種。日需求量100 mg以上，成為宏量元素，鐵、鋅、硒、銅、鉻都是微量元素。
6.維生素
它是在食物中發現的壹組有機化合物，對細胞的新陳代謝、身體的生長和維持健康至關重要。它有助於其他營養物質的吸收和利用，並有助於在神經系統中形成血液、細胞、激素、遺傳物質和化學物質。分為脂溶性維生素A、D、E、K和水溶性維生素B、C..
7.食用纖維
是壹種人體無法消化的碳水化合物，無法提供能量。它負責調節胃的消化吸收功能，有助於預防大腸癌，降低膽固醇，防止便秘，有助於控制體重。它存在於水果、蔬菜、全谷物和種子中。每天只吃壹公斤的水果和蔬菜，就能提供人體所需的維生素和纖維素。
只有健康的飲食習慣才能保證我們的身心健康！