用空氣油炸鍋做面包。
用空氣炸鍋做面包，面包是很多人的最愛，也可以在家裏烤面包。烤出來的包子鼓鼓的，捏壹捏馬上就能反彈。咬壹口。挺有嚼勁的。下面我們來看看用空氣炸鍋做面包以及相關信息。
用空氣油炸鍋制作面包1全麥面包粉150克
面包粉150克
酵母3g
食用鹽3g
水210g
蔓越莓，葡萄幹70克
練習步驟
1.將鹽、酵母和水倒入面粉中，先攪拌成絮狀，用手揉成光滑的面團，揉至拉出厚厚的壹層膜；
2.加入幹果，攪拌均勻；
3.發酵至原體積的2倍左右；
4.平均分成3份，揉圓放松；
5.卷成牛舌狀，翻過來，從下往上卷，兩端向內收縮逐漸收緊，捏住底部接口，形成橄欖狀；
6.直接放入空氣炸鍋中發酵至約1或原體積的5倍；
7.空氣炸鍋預熱3min左右，篩去表面的粉末，200℃/20min切袋定型，面包就做好了！
8.這是用空氣油炸鍋做的。面包吃完了。
用空氣油炸鍋做面包2-空氣油炸鍋不揉面包-
材料:高筋面粉250g，糖10g，幹酵母3g，牛奶190g，玉米油10g，表面刷少許蛋清，白芝麻適量。
將九陽太空空氣炸鍋180度烤20分鐘。
制造
1，材料準備:高筋面粉，幹酵母，糖，冰牛奶；
2.將幹料混合，倒入牛奶，攪拌；面粉的吸水性和牛奶的稠度不同，要根據面團狀態增減牛奶的量。在沒有幹粉的情況下攪拌成球後，要倒入沒有明顯味道的玉米油或植物油。
3.手指拿起面團，往中間聚攏，搟成球狀；註意:不是揉面，是拿起面折起來；光滑面朝上，蓋好，持續15分鐘；
4.用手指蘸壹點冷水防止粘，拿起面團的四個角向中間折。面團倒置，蓋上蓋子松弛20分鐘；再次折疊，蓋上蓋子發酵約1小時；
5、面團比原來大壹倍；
6、在案板上撒壹點高筋面粉，倒出面團，輕拍排氣，分成6等份；
7.不要揉面，把面團折到中間；
8.背扣，光滑面朝上，手扣住面團，排列成球狀；
9.油光面刷少許蛋清或全蛋液，再蘸生白芝麻；
10，裝在油炸筐裏，不上油；全部放入煎鍋中，蓋上鍋蓋發酵；
11，面團將近兩倍大；
12，不預熱，直接定制180度20分鐘，中途不翻身；
13，時間到了，馬上開蓋；
14，取出烤箱，稍微晾幹，反轉，取出面包；
15，底色好，完整；可以直接食用，也可以作為漢堡毛坯使用。
1，忌揉面，要軟而不硬；翻兩次折可以出筋，但出不出膜不是很重要；如果時間足夠，冷藏發酵後的筋效果會更好，容易出膜；
2.白芝麻可有可無；還可以包各種餡料；
3.烘烤溫度和時間根據空氣炸鍋的實際情況進行調整；
4.這種方法也適用於廚師揉面和烤箱烘焙。
用空氣油炸鍋做面包。3妳嘗過所有這些用空氣油炸鍋做的美食嗎？
第壹種:甜紅豆派
食品
手抓餅，紅豆，雞蛋，芝麻。
工作方法
第壹步:將紅豆燉熟，加入適量的糖，壓成泥狀。
第二步:抓起蛋糕，切成六個長方形。
第三步:在面皮上放紅豆餡，再蓋壹層面皮，用牙簽壓四邊。
第四步:用刀在表面劃三道口子，刷壹層蛋液，撒上芝麻。
第五步:180度鼓風20分鐘。
第二種:脆皮雞飯花
食品
雞胸肉、雞蛋、面包屑
工作方法
第壹步:將雞胸肉切成小塊。
第二步:加入1大勺生抽，1大勺蠔油，1大勺料酒，1大勺澱粉，少許鹽和黑胡椒，1雞蛋，拌勻，腌制1小時。
第三步:把面包屑放在籃子裏，放入炸籃。
第四步:180度鼓風20分鐘。
第三種:午餐肉脆皮卷
食品
抓個蛋糕，午餐肉，雞蛋，芝麻。
工作方法
第壹步:抓起蛋糕，用刀切成六份，如圖。
第二步:將午餐肉切成小條，放在餅皮較寬的壹側。
第三步:輕輕地裹上面包皮。
第四步:放入烤盤，刷壹層蛋液，撒上芝麻。
第五步:180度鼓風15分鐘。
第四種:脆薯條
食用土豆的做法
第壹步:將土豆切成長條，用清水浸泡，洗去澱粉。
第二步:將水燒開，加入少許鹽，倒入土豆，煮3分鐘後取出。
第三步:冷水後瀝幹水分。
第四步:加入少許油和黑胡椒拌勻。放入電烤箱，180度空炸20分鐘，200度翻面5分鐘。
第五:奧爾良烤翅
食品
雞翅，奧爾良腌料，姜和蒜
工作方法
第壹步:將雞翅用血水浸泡，洗凈切段，加入1湯匙生抽，1湯匙料酒，1湯匙蠔油，2湯匙奧爾鹵汁和蒜末姜片。
第二步:抓勻，腌制3小時以上。
第三步:放入空炸烤箱，200度空炸15分鐘，再淋上壹層鹵汁烤10分鐘。