榆樹錢怎麽蒸？
1，主要材料:於謙1000g。
2.輔料:小麥粉150g，玉米粉100g，精鹽，十三香，雞精。
3.榆樹早春開花，南北入春時間不同，南方逐漸晚，壹般在3月中旬到4月初。采摘時註意不要毀壞樹木。
4.把摘下來的榆樹中的樹枝等雜質挑出來。
5.因為暴露在戶外，榆樹上有很多灰塵，需要反復清洗。水清後，控水晾幹備用。
6.將白面、玉米粉、十三香、鹽、雞精混合拌勻。
7.用稍微大壹點的容器把攪拌均勻的面粉拌入控制幹水的榆木中。
8、開始攪拌均勻，讓每壹塊錢都均勻裹上壹層粉。
9.將拌好的榆錢放入沸騰的蒸鍋中，蓋上蓋子，讓其燃燒8-10分鐘。
10，適量的榆樹可以和蒜汁壹起吃，或者和蔥花、雞蛋壹起吃，味道會更好。