冬瓜排骨湯孕婦能吃嗎 原因是什麽
孕婦能吃冬瓜排骨湯，但適量吃，冬瓜是寒性。
冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。孕媽媽在孕期容易出現水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。
排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孕媽媽提供鈣質。
冬瓜和排骨搭檔，不僅味道鮮美而不油膩，既補鈣又能去水腫，對孕婦來說是很好的營養品。不過值得註意的是，冬瓜性寒，不宜過分食用。
冬瓜排骨湯不要放油。
1、燉排骨是最常見的壹道菜。有多種做法，但主料均為排骨；可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。
2、燉排骨營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的壹道菜肴。
冬瓜排骨湯的做法
主料：冬瓜400克，排骨200克
配料：生姜1塊，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
制作方法：
1.排骨洗幹凈，放入沸水中汆燙後去血水，撈出，瀝幹水分，
2.生姜洗凈拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂鍋中放入清水，加入排骨、生姜，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。
煮食貼士：本湯淡香可口，清熱解暑。冬瓜切成厚片後才不容易燉糊，口感也會更好。
溫馨提示：看完本文後，相信您對孕婦能吃冬瓜排骨嗎的問題已有所了解，冬瓜排骨這兩種食材是比較好的搭配，既美味又營養，適合孕婦食用，不過冬瓜性涼，孕媽媽應當把握好適度原則，才能保證飲食均衡。