餓了喝酸奶怎麽樣？

因為這樣會導致酸奶中所含的壹些營養成分流失，從而削弱酸奶的保健功能。應該在飯後兩小時或睡前喝酸奶，可以起到滋補和促進消化的作用。餓的時候可以吃點零食或者面包，盡量在飯後兩小時喝酸奶。

擴展數據:

酸奶的營養價值；

1.在牛奶發酵成酸奶的過程中，牛奶中約20%的糖和蛋白質被分解成小分子。

2.牛奶中的脂肪含量壹般在3%~5%。經過發酵，牛奶中的脂肪酸可以比原料多壹倍的抗性。這些變化可以讓酸奶更容易消化吸收，提高各種營養成分的利用率。

3.酸奶除了保留鮮奶的全部營養成分外，還能在發酵過程中產生人體必需的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

4.鮮奶富含鈣。發酵後，鈣等礦物質不會發生變化，但發酵後產生的乳酸能有效提高人體對鈣磷的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

5.在酸奶生產過程中，部分乳酸菌可以合成維生素C，使酸奶中的維生素C增加。

參考資料:

禁忌喝酸奶-人民網

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