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烤盤是什麽材質 烤盤是什麽材質制作的

1、壹般烤箱都是用不銹鋼烤盤,目前也只有金屬烤盤是傳熱最快的。

2、壹般烤箱放入的容器以能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架;不銹鋼盤也可以放入,註意高溫後不銹鋼會發黃、不好清潔;瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對燒烤是不利的;建議用原機配的烤盤等。

3、壹定要耐溫的,壹般是金屬的,矽橡膠的模具也沒問題。塑料肯定不行。壹般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱,局部受熱可能會裂。