"香草粉"與"香草精"是不是壹樣東西? 其實都是壹個意思。去雞蛋腥味或是制作香草味點心用。香草精是從香草裏提煉的食用香精,味道較之香草粉更濃。香草粉是用香草片壓碎後磨成的粉,用料相當即可。或者香草粉的用量稍多壹點。 上篇: 楊枝甘露的做法和材料 下篇: 如何使用畫筆向導?如何使用畫筆向導