紅燒甲魚怎麽做？
主要成分:紅鯛魚1000g。
輔料:姜、鹽、料酒、醬油、澱粉、紅辣椒、蔥。
步驟
紅燒真鯛11的步驟。材料:紅甲魚壹條，因為是冷凍的，要常溫解凍。
紅燒真鯛的做法步驟22。將紅甲魚打開，去鱗，洗凈，用鹽腌好。
紅燒真鯛的做法步驟33。取油鍋，用猛火將魚煎熟。
紅燒真鯛的做法步驟44。大約壹兩分鐘後，將魚翻面，煎至兩面金黃。
紅燒紅鯛魚的步驟55。沿鍋邊加入料酒，加入姜絲、醬油，將魚放入水中燉5分鐘。
紅燒真鯛的步驟66。將洋蔥加入煮熟的魚中，用胡椒環調味，用水澱粉勾芡，即可起鍋。
紅燒真鯛77的步驟。紅燒魚做好了。