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粥裏要放堿還是小蘇打?

可以放壹點小蘇打。

材料:玉米渣450克。

輔料:米豆100g,小蘇打。

無碴粥的做法

1.把玉米渣放在容器裏。

2.用水洗幾次,然後在水裏泡半個小時。

3.把米豆放在容器裏。

4.用水沖幾次,然後泡在水裏備用。

5.將電飯鍋註滿水,放入玉米渣,加入少許小蘇打,蓋上鍋蓋煮5分鐘,然後拔掉電源,悶10分鐘,加入米豆。

6.蓋上蓋子通電,煮5分鐘,然後拔掉電源悶10分鐘,再做壹遍。

7.成品。