桃酥中泡打粉的作用 桃酥可以不放泡打粉嗎
桃酥以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，許多賣糕點的店鋪都有它的身影，下面來壹起看看吧！
桃酥中泡打粉的作用作用就是產生氣體達到膨松的作用，可以讓桃酥吃著很酥。
泡打粉又稱速發粉、泡大粉或蛋糕發粉，簡稱B.P，是西點膨大劑的壹種，經常用於蛋糕及西餅的制作。
桃酥可以不放泡打粉嗎可以的哦
酥到不得了的桃酥的做法（不含泡打粉版）的做法 ?
步驟1、將植物油、打散的雞蛋液（留出壹點點蛋液，後期刷在表面用哦，壹丁點就夠）、細砂糖在大碗中混合均勻。（不要用平時的小碗碗哦，因為等會還要將各類粉粉放進去，擔心它會裝不下呢）
步驟2、低筋粉、小蘇打，混合均勻
步驟3、把2過篩，倒入1植物油混合物中
步驟4 ?、面團抓勻成團，（切忌攪拌起筋，我都是用手抓壹下，或是用刮刀十字劃幾下）。取壹小塊面團，搓成小圓球
步驟5 、按此方子的量，可以做照片中的兩倍量，就是16枚桃酥哦。當然，我的烤箱是長帝CVR900，35L，如果烤盤尺寸不同，兩盤未必剛剛好哦
步驟6 、將小圓球壓扁，放入烤盤。用毛刷蘸取壹點全蛋液，在表面刷上壹層，灑上幾粒黑芝麻。
步驟7 、放入預熱好的烤箱烤焙，烤到表面金黃色即可。（上下火180度，中層，16分鐘。）
香、酥、脆的桃酥新鮮出爐，減肥大業何時可以成功……
桃酥吃多了怎麽補救去運動，把吃的消耗掉就可以，吃的多沒事，關鍵是妳能消耗的掉，做各種肌肉鍛煉，跑步等有氧訓練，深蹲等等。妳不去運動，妳吃的這些壹定會變成脂肪，人會越來越肥
桃酥作為風味食品和方便食品曾壹度受到消費者的厚愛，桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，然而傳統桃酥是壹種高糖高脂食品,長期食用會誘發肥胖,心血管疾病等,對人體健康造成威脅。