扁豆紅燒肉怎麽煮才好吃？

這裏的素食食材是~ 100g的瘦羊肉和150g的扁豆。

花生油50g，醬油30g，紹興酒5g，蔥10g，鮮姜5g，蒜10g，澱粉10g，香油10g。以下是步驟~將羊肉切塊。扁豆洗凈，推成寸。洋蔥切成長65，438+0英寸，寬65，438+0分鐘的條狀，生姜去皮切成極細粉，大蒜去皮用刀切成塊，澱粉泡水。

將炒勺放在王艷上，加入花生油，當油熱時，將肉片煸炒。炒的時候加入蔥條，姜末，醬油，紹興酒，扁豆，加壹點湯。把它轉移到小火上烤透，然後轉移到王艷收集湯。在水澱粉(10g澱粉和10g水)上倒水，加入壹些香油和蒜末，翻炒幾次。