烤箱烤魷魚須？
用料 ?
魷魚須 250g
海鮮醬 1大勺
生抽 1勺
白糖 1小勺（依據個人口味增減）
料酒 少許
生姜片 3片
黑胡椒粉 少許
孜然粉 少許
鹽 1小勺
烤魷魚須（烤箱版）的做法 ?
把魷魚須洗凈濾幹水（有時間最好把外面壹層黑色的膜撕掉） ?放入料酒，姜，鹽先腌壹小時
把魷魚須腌出來的水倒掉（不倒掉會腥） 然後加入海鮮醬，生抽，黑胡椒粉，孜然粉拌勻，大概過個15分鐘到20分鐘使之入味，再加入小半勺白糖拌勻，這樣就可以準備入烤箱了
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烤箱預熱220度，烤盤鋪壹層錫紙，把魷魚須鋪在錫紙上，220度25分鐘（註意：個人烤箱不同溫度也有偏差哦）烤到10分鐘的時候打開烤箱把魷魚須翻壹下身，這時盤裏會有很多水，把烤盤裏的水倒掉。澆上剛才拌魷魚須留在碗裏的醬汁，放入烤箱，魷魚表面刷壹層油，繼續烤15分鐘收汁，端出來再撒上壹點孜然粉拌勻，喜歡吃辣的就撒點辣椒粉，香噴噴的魷魚須出爐了～
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小貼士
我的烤箱溫度偏低，有些烤箱估計200度就可以了，最後壹步收汁的時候看壹下錫紙上的醬汁如果15分鐘還有很多那就拿出來翻個身再繼續烤壹會，也不要完全烤幹，那樣孜然粉和辣椒粉就壹點也沾不上去了