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做法,正宗百香果果醬怎麽做

百香果果醬的做法

1.百香果清洗幹凈,對切

2.將果肉用小勺挖出在大盆裏,加入白糖

3.攪拌均勻,放冰箱裏冷藏靜置3個小時左右

4.冷藏好取出放在不銹鋼鍋裏在火上加熱

5.大火燒開後轉小火慢慢熬煮

6.慢慢熬煮期間要不斷地攪拌

7.煮到水分減少、果醬呈透亮粘稠時就可以了

8.稍涼後趁熱裝入幹凈的瓶中密封保存?