非洲爪能吃嗎？

其學名為木立蘆薈(Aloe arborescens)，為百合科多年生植物，莖短或明顯，葉肉質，蓮座狀叢生或有時雙排，頂端尖銳，邊緣常有堅硬的齒或刺。

莖的高度可達1~2米，莖上有側芽，看起來像壹棵樹。葉輪，寬3~4厘米，長30厘米，厚1~1.5厘米。橙色的花在秋天和冬天開放。生長兩年多，單葉重40克左右，老葉藥效好。在醫學上，葉子可以生吃，也可以打汁。

擴展數據:

龍爪沒有毒性。龍爪的葉皮富含檸檬酸、鈣、鐵、鋅等營養成分。通常可以去皮搗碎，與蜂蜜、糖等配料混合食用。

非洲龍爪的葉子裏的汁液很苦，如果不與其他甜食混合，很難咽下喉嚨。其中的營養成分不僅可以預防疾病，還具有抗菌消毒的作用，對支氣管炎、哮喘等疾病也有幫助。長期食用非洲龍爪還能抗癌。

每次吃龍爪都可以有效的幫助人體進行新陳代謝，但是還是吃的很少。如果大量食用龍爪，很容易降低其對身體的營養價值，使其作用逐漸減弱，甚至可能引起腹痛、腹瀉。

百度百科-龍爪

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