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西米粥的用料和做法步驟:西米粥是做什麽的?

1,原料:西米50克,粳米50克,糖適量。

2.西米洗凈,泡軟,然後瀝幹備用;將拋光的粳米洗凈,放入砂鍋中。加入800毫升開水煮粥。粥煮好後,加入西米和白糖,攪拌均勻,微煮。早晚服用兩次。

3、適用於脾胃虛弱、消化不良、食少體瘦的老年患者。