西塘有哪些特色小吃和特產?
黃酒、蒸肉、八珍糕、臭豆腐、汾湖蟹、粽子、塌糕、燒麥、熏青豆、大頭菜、白水魚、蟬裹肉。
1.西塘關老太臭豆腐,5元壹盒,壹盒六塊。
2.芡實餅是西塘的老土特產,有許多不同的口味可供選擇。比較有名的是壹線天餅,位於西街。以及位於東塘街的森林芡實蛋糕和曹記蛋糕。價格壹般是10元壹盒。
3.西塘小餛飩,最有名的是盧氏小餛飩,原來在西街最東邊的廣場,現在搬到了旁邊壹個角落的小店面。現在價格是6塊錢壹碗,盧氏小餛飩店的酒釀小籠包很好吃,5塊錢壹碗。
4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之壹。以前是永寧橋邊上壹個擺著濃郁豆腐花的小攤,現在搬到了東塘街北段的壹個小店,很難找。味道還可以,現在5塊錢壹碗。
5.荷葉粉蒸肉,賣荷葉粉蒸肉的店只有兩家,壹家是玉樓春酒店,壹家是老馬粉蒸肉。玉樓春的比老馬的好吃多了,肉也多了。
6.紮肉,其實荷葉稻草紮的紅燒肉味道和紅燒肉差不多,只是鹹壹點。吃多了會累,5塊錢壹塊。
7.熏青豆,這個很好吃很香。甜的比辣的好吃。套餐有兩種,壹種是8元,壹種是10元。每個商店似乎味道都壹樣。
8.麥芽餅是壹種只在長夏(每年五月)節氣出現的小吃。這是壹種油炸的甜蛋糕。說是甜糕有點委婉,價格也比較便宜。最有名的是楊的蛋糕和臥龍蛋糕,都在石板路上。
9.天下第壹日,西塘有很多面館,都聚集在西街東邊的小吃廣場。西塘第壹面不是壹家店的招牌,而是各種各樣的面。西塘被稱為“鍋裏的面條”。基本的做法是先把面條煮熟,然後加入澆頭壹起煮。嗯,大概就是這樣。味道壹般,面不好,湯不好,價格也比較貴。
10.麥芽糖,價格也便宜,壹串3元。
11.話梅餅幹,鹹味的梅子餡的餅,口感挺脆的,5塊錢壹個。西塘有兩家店,壹家在塔灣街,壹家在松滋來鳳橋附近。
12.奶奶的雞爪。雞爪是近幾年才火起來的小吃。4件需要10元。雞爪在高壓鍋裏燉的很爛,入口即化。地點是環秀橋橋下。