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兔肉怎麽做才好吃?有什麽好的做法嗎?

兔肉的制作方法如下

1.提前準備好原料,兔肉洗凈切丁備用。

2.酸菜切丁,姜蒜切碎;洋蔥切段,青椒、紅椒切圈備用。

3.將兔肉丁與適量的鹽、料酒、蔥、蒜、姜、濕澱粉混合腌制。

4.鍋中油倒熱後,將腌制好的兔丁放入油鍋,瀝幹油備用。

5.鍋內留少許底油,放入酸菜絲、姜蒜爆香鍋。6.炒香後倒入兔丁和辣椒圈翻炒均勻出鍋。