竹蓀排骨湯怎麽做 竹蓀排骨湯的做法
1、原料：排骨、竹蓀、枸杞、料酒、鹽、雞精。
2、準備好竹蓀，提前泡發。
3、準備好排骨，清洗幹凈，涼水上鍋焯水（加少許料酒去腥），過涼水清洗幹凈浮沫。
4、竹蓀和排骨壹起放入燉盅中，放入電高壓鍋中，隔水燉20分鐘即可。
5、時間結束後，加入幾顆枸杞，加鹽和雞精調味即可。
2、準備好竹蓀，提前泡發。
3、準備好排骨，清洗幹凈，涼水上鍋焯水（加少許料酒去腥），過涼水清洗幹凈浮沫。
4、竹蓀和排骨壹起放入燉盅中，放入電高壓鍋中，隔水燉20分鐘即可。
5、時間結束後，加入幾顆枸杞，加鹽和雞精調味即可。