北極甜蝦怎麽做最好吃？

1.北極光提前放入冷凍室解凍至7點，8點取出。

2.均勻裹壹層幹澱粉。

3.把鍋裏的油加熱到高溫，把蝦壹只壹只的放進去，防止粘連。

4.炸至表面金黃，撈起待用。

5.將海鮮醬、番茄醬、蠔油、魚露、料酒、白醋、糖按照自己的口味混合制成醬料待用(番茄醬是非常重要的元素，不僅可以增加酸甜口感，還可以讓顏色更漂亮)

6.蔥姜蒜切碎，幹辣椒切碎。

7.鍋中留少許底油，先放入大蒜和姜末炒香。

8.加入洋蔥和胡椒，壹起翻炒。

9.加入準備好的醬料，攪拌均勻。

10.最後倒入炸蝦。如果喜歡吃辣，可以同時加入小米椒。用它吃飯很過癮。翻炒兩下，然後關火起鍋。