火龍果是誰？

詳細介紹了火龍果的做法和營養知識。別名:紅龍果、火龍果、仙蜜果、玉龍果。小貼士:每次火龍果60克左右。知識介紹:火龍果是毛茛科火龍果屬、莢蒾屬植物，原產中美洲。主要品種有紅皮白肉、紅皮紅肉黃皮系列，以紅皮紅肉黃皮系列最好。火龍果營養分析:1。火龍果果實中花青素含量較高，尤其是紅肉品種。花青素是壹種有效的抗氧化劑，能有效預防動脈硬化，從而預防心臟病發作引起的中風和血栓形成；還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高預防腦細胞變性，抑制癡呆癥的發生。2.火龍果富含植物白蛋白，這種蛋白在果蔬中不太常見。這種活性白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起到排毒的作用。另外，白蛋白對胃壁有保護作用。3.火龍果富含美白肌膚的維生素C和減肥、降血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。4.火龍果的含鐵量比壹般水果高。鐵是產生血紅蛋白和其他鐵物質不可缺少的元素，適當攝入鐵還可以預防貧血。火龍果補充信息:火龍果病蟲害少，不使用任何農藥和激素就能滿足其正常的營養生長和生殖生長。因此，火龍果在消費觀念上是壹種綠色環保的水果，是壹種健康營養的食品，具有壹定的療效。火龍果適合人群:壹般人群都可以吃，糖尿病人可以少量食用。火龍果的食療作用:火龍果對咳喘有獨特的療效，還具有預防便秘、預防老年性病變、抑制腫瘤等多種功效。火龍果的做法指南:火龍果是壹種熱帶水果，最好是現買現吃。在5℃ ~ 9℃的低溫下，新鮮火龍果不擠壓、不碰撞，可保存壹個月以上。在25℃ ~ 30℃的室溫下，保質期可超過2周。