春天天氣冷了有什麽食譜推薦嗎?
保持房間清潔,如定期打掃衛生;同時,保持個人衛生,減少對病菌繁殖的抑制。
如果天氣好,妳可以做戶外活動。
最後,考慮輔食。說到食補,首先要保證吸收好,也就是脾胃好。
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第壹,粥
有必要提壹下養胃健脾的粥。粥是天下第壹保健品,容易消化吸收。
粥文化博大精深,最常見的有小米粥、皮蛋粥和八寶粥...今天我們就來說兩種比較有特色的,分別是枸杞玉米五彩湯和玉米南瓜小米紅豆粥。玉米作為壹種粗糧粥,纖維含量高,有利於排毒。南瓜性溫,促進食欲,暖胃補氣血。
枸杞玉米五彩湯
準備了哪些食材?
枸杞、菠蘿、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆和燕麥。
有哪些制作步驟?
1.枸杞洗凈浸泡,菠蘿和胡蘿蔔去皮,切丁,玉米粒和豌豆洗凈。
2.鍋中加入適量的水,加入玉米粒和甜豌豆煮。
3.加入燕麥片,煮沸。出鍋時,加入菠蘿粒。
南瓜小米紅豆粥
準備了哪些食材?
紅豆、小米、南瓜
有哪些制作步驟?
1,紅豆和小米洗凈,南瓜去皮切塊。
2.加入適量的水,將紅豆、小米、南瓜壹起放入高壓鍋中久煮。
第二,時令蔬菜
脾胃養好了,就到了新鮮蔬菜發揮的時候了。春天萬物復蘇,吃時令蔬菜更全面。
春天,菊花、韭菜、生菜、菠菜、竹筍等都是時令蔬菜。
菠菜炒雞蛋,菠菜粉絲,菠菜拌芝麻醬,豬肝菠菜湯等菠菜做法早就說了。大力水手最喜歡的TA有什麽好的?
明天會下雨,這壹點必須提到——像雨後的蘑菇。
竹筍壹年四季都有,但特別好吃,是南方人最愛吃的蔬菜之壹。
雞肉燉竹筍
準備了哪些食材?
雞肉半只,竹筍適量,土豆兩個,幹香菇適量。
香葉兩片,白芷兩片,花椒適量,桂皮壹片,八角壹片。
料酒適量,生抽適量,鹽適量。
有哪些制作步驟?
1.將雞剁成小塊,鍋內放冷水,加入蔥、姜、蒜料酒燒開。
2.煮沸後撇去浮沫,挑出蔥和蒜,瀝幹備用。
3、鍋中放少許油,放入雞塊至微黃,放入蔥、姜、花椒、大料翻炒。
4、加入適量的醬油和料酒,加水不用配料。
5.煮沸後加入蘑菇和竹筍。
6、小火燉半小時,然後加入土豆塊和鹽燉軟,出鍋。
豆腐中國豆腐片
準備了哪些食材?
嫩豆腐壹盒,香椿50g,瘦肉片50g。
湯適量,澱粉適量,蛋清適量,鹽適量。
有哪些制作步驟?
1,香椿洗。水燒開後在鍋裏放壹點鹽。香椿太涼,切成塊。
2.把豆腐切成方塊。
3.鍋裏放冷水和豆腐,加壹點鹽。水燒開後,撈出豆腐,控水。
4.肉片加少許澱粉和少許蛋清,用手抓勻。
5.把水放進鍋裏。水燒開後,放入果肉好的肉片。肉片變白後撈出,控水。
6.炒鍋燒熱後,放少許油,加入壹半香椿,翻炒出香味。加入高湯或水。
7.加入豆腐和瘦肉片,加鹽調口味。
8.燒開後加入澱粉勾芡,出鍋。上菜後撒上另壹半香椿粉。
切碎的生菜絲
準備了哪些食材?
生菜300克,瘦肉200克。
油,醬油,胡椒粉,澱粉,鹽。
有哪些制作步驟?
1,生菜去皮切絲,瘦肉切絲。
2.生菜和瘦肉分別用鹽和醬油、澱粉和胡椒粉覆蓋。
3、起油鍋,下肉絲、生菜絲,翻炒至生菜絲碎。
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