降脂最快的十種食物
首先，洋蔥:
洋蔥又名蔥、玉蔥，屬於百合科。它原產於印度西北部，所以我國稱之為洋蔥。洋蔥富含蛋白質、糖、維生素B2、B6、C、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等元素，以及多種化學物質，而且幾乎不含脂肪。每100g洋蔥含蛋白質1.8g，糖80g，維生素C 20mg，硒236mg，磷53mg。
二、豆子:
豆類包括大豆(如黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等。)、蠶豆、豌豆、紅豆、綠豆等。它們是人體蛋白質的良好來源，也是預防和治療高脂血癥和冠心病的健康食品。豆類中蛋白質含量高，質量好，尤其是大豆，每100克大豆中含蛋白質約40克。其他豆類，如蠶豆、紅豆、綠豆，每100g也含有20-25g蛋白質。
三、山楂:
山楂是薔薇科落葉灌木的成熟果實，性溫和，味甘，具有消食化積、散淤化滯的作用。早在明朝，中國醫學家李時珍就用山楂治療因吃肉過多而引起的疾病。山楂含有維生素C等成分，內服可增進食欲；山楂能調節胃腸運動，在痙攣狀態下抑制胃腸平滑肌，在放松狀態下興奮平滑肌。
四、蘑菇食品:
蘑菇食品是蘑菇、草菇、香菇、平菇等蘑菇類食品的總稱。它是壹種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有許多獨特的保健功能。蘑菇含有較多的維生素心，能有效預防皮膚、黏膜的各種炎癥，還能配合煙酸進行各種排毒作用。大多數蘑菇都含有維生素D，其中含量最高。多吃蘑菇可以促進鈣的吸收，預防骨質疏松。
五、大蒜:
大蒜被譽為“綠色醫生”。在中國古代，著名的醫生如花輪和李時珍用大蒜治療許多疾病。在古埃及、希臘、印度等國家，也有關於用大蒜治病的各種傳說。大蒜中還含有豐富的含硫化合物，其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗衰老等醫療保健功能。大蒜素的前體是蒜氨酸。大蒜中的大蒜素以穩定無味的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀大蒜素。
擴展數據
降低血脂的食物應符合以下條件:
1，食物中含有的脂類物質膽固醇和脂肪比例小；
2.食物中含有的食用纖維素比例比較大；
3.食物中的總熱量相對較少。
人民網-降血脂食物需要具備哪些條件？高脂血癥患者飲食大全