酥脆油炸杏鮑菇的方法
炸到金黃酥脆，撒上辣椒粉，香脆香辣，絕對比小酥肉好吃，越吃越香，眼花繚亂壹盤就直接停不下來了~
材料:杏鮑菇2個，雞蛋2個，玉米澱粉100g，鹽，黑胡椒。
步驟:
1，杏鮑菇切成粗條。
2.將2個雞蛋打入碗中，加入100g玉米澱粉、1茶匙鹽和黑胡椒拌勻。
3.鍋裏倒油，油溫六成熱。加入裹好面糊的杏鮑菇，煎至定型。
4.油溫升高，第二次煎至金黃酥脆，取出。
5.撒上適量辣椒粉。
材料:杏鮑菇2個，雞蛋2個，玉米澱粉100g，鹽，黑胡椒。
步驟:
1，杏鮑菇切成粗條。
2.將2個雞蛋打入碗中，加入100g玉米澱粉、1茶匙鹽和黑胡椒拌勻。
3.鍋裏倒油，油溫六成熱。加入裹好面糊的杏鮑菇，煎至定型。
4.油溫升高，第二次煎至金黃酥脆，取出。
5.撒上適量辣椒粉。