花生大米粥有牛奶嗎?
女性哺乳期可能會缺奶。這時候他們可以通過吃花生粥來幫忙。這是因為花生含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,還含有壹定的油脂。吃這種粥可以刺激食欲,健脾,從而達到擠奶的目的。中醫認為,花生有理氣通乳的功效。每天早上煮花生粥對於哺乳期的女性確實有催乳的作用。
花生粥的具體做法:花生洗凈,帶皮搗爛。加入粳米,壹起煮成粥,熟時加入少許冰糖,即可食用。此粥的營養與功效:富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養物質,具有健脾養胃、滋補理氣的功效。
喝粥對人體的好處:易消化:增強食欲,補充體力;預防便秘;預防感冒;防止咽幹;調理腸胃;長壽。中醫認為小米和大米味甘、性平,都有補中、健脾和胃的作用。它們用來熬粥後,很大壹部分營養物質進入了湯中,尤其是粥油,是米湯的精華,滋補力不亞於人參、生地等珍貴藥材。