魷魚幹可以做湯嗎？怎麽會？

可以做湯，做魷魚排骨湯。

用料:魷魚幹、排骨、姜、料酒、鹽、胡椒粉。

以下是魷魚排骨湯的具體做法:

1.將魷魚幹浸泡在溫水中。可以在水裏放壹點小蘇打，方便魷魚更好的浸泡(也可以不浸泡直接剁碎，時間會長壹點)。

2.排骨洗凈，將姜料酒放入鍋內冷水中去腥，焯水撈出洗凈備用。

3.將泡好的魷魚幹洗後切塊，準備好姜和排骨。

4.取壹個砂鍋，將魷魚排骨和生姜倒入其中，放入適量的水，先用大火煮開，再用小火燉60分鐘。

5.時間到了之後，加入鹽和胡椒粉調味，盛在碗裏食用。

6.做好的魷魚排骨湯如下，味道鮮美，營養豐富，超級簡單。

需要註意的事項

1，魷魚幹可以泡壹下，不泡的魷魚味道更鮮，但是魷魚幹會比較韌。

2.煮湯最好用砂鍋。如果沒有，可以用其他鍋代替。