燒餅怎麽做？燒餅的制作過程。
1.材料:面粉200g，玉米油12g，溫水100g，面粉30g，玉米油30g，香粉3g，鹽4g，白芝麻4g。
2.方法:準備好所需食材，將面餅毛坯食材中的面粉放入盆中，加入清水，用筷子攪拌成絮狀，再加入玉米油。
3.攪拌均勻後，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
4.現在我們來做糕點，準備壹個幹凈的小碗，將糕點配料中的面粉、鹽、五香粉倒入碗中，加入玉米油攪拌均勻，就可以做糕點了。
5、取出糕點面團，不要揉，搟成大面團，薄薄地裹上壹層糕點。我教妳壹個塗油酥的小竅門:用我們平時吃的金屬小勺，背面塗油酥。很簡單，塗抹均勻也很容易。
6.捏住面團的兩端，防止面皮流出。用小搟面杖把長度從中間向兩邊搟開，然後上下對折三折，重復。
7.最後把它卷長，稍微整理壹下，成為長方形的餅幹坯。全部做好後，表面刷蛋液，撒上適量白芝麻，靜置15分鐘。燒餅靜置時，剛預熱烤箱，210度預熱，190度預熱10分鐘。
8.送入預熱好的烤箱，用預熱好的溫度烤18分鐘。烤好後稍微涼壹下就可以吃了。