蓮藕丸子怎麽做
藕灣子
好吃的蓮藕丸子，特別適合過年招待客人。
不僅好吃，還意味著團團圓圓，欣欣向榮。
蓮藕丸子壹出鍋，孩子們就搶著吃，可見好吃。
食品
適量的鹽
洋蔥適量
蓮藕300克
雞蛋1
生姜適量
適量的糖
芹菜葉適量
醬油適量
蠔油適量
豬肉糜200克
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:1-2。
步驟
1.蓮藕洗凈備用。
2.將蓮藕絲清潔劑搓成細小的碎片。
3.加入姜和鹽。
4.剁碎的肉比機器絞碎的肉好吃。
5.在肉餡中加入輔料。
6.加入切碎的蓮藕攪拌。
7.將油放入鍋中，油熱後將肉丸炸熟。
8.將肉丸煎至黃色，然後翻面。
9.煎好後放在盤子裏備用。
10.在另壹個鍋裏加入少量的油炸韭菜和姜。
11.加入蓮藕丸和適量的水。
12.加入芹菜葉。
13.留壹點水就可以出鍋了。