用刀拍黃瓜的做法

用刀拍黃瓜的做法，生活中很多人經常會覺得夏天沒有食欲，所以很多人喜歡在夏天吃壹些涼拌。涼拌不僅是壹頓飯，而且很有營養。我給妳帶了壹把刀來射黃瓜。讓我們看壹看。

用刀取黃瓜的做法1首先，取黃瓜所用的材料。

黃瓜適量

適量的鹽

醬油1勺

1勺香醋

1勺蠔油

香油1勺

生姜量

大蒜適量

糖1勺

食用油適量

二、拍黃瓜的做法

步驟1。首先將黃瓜用鹽水浸泡15-20分鐘。然後清洗幹凈，切成段，準備下壹步。

第二步:醬油、香醋、耗油、香油、白糖。

第三步:拿出冷醬。用小勺子稱出所有的配料，在小碗裏混合。

第四步，姜蒜切好，涼拌醬準備好，切好的黃瓜洗凈。

第五步，把黃瓜放在保鮮袋裏，然後用搟面杖拍壹下。這樣拍黃瓜更方便。最後黃瓜片都在保鮮袋裏。

第六步，將黃瓜片放入碗中，撒上壹些鹽，腌制壹些水，瀝幹水然後加入涼拌醬。

第七步:將準備好的涼拌醬倒入碗中，取鍋，倒入壹些食用油，將油燒至微微冒煙，倒入碗中。

第八步:油微熏後，倒入熱油中。

第九步，把盤子放在桌子上。準備吃飯。喜歡香菜的話，可以洗壹些香菜，加進去。如果喜歡吃辣，可以加點小米辣，或者加少量辣椒油。

用刀拿黃瓜的做法2。壹、黃瓜的熱量

每100g黃瓜含水分96%，蛋白質0.5g，碳水化合物2.9g，可提供熱量54.4kJ。

二、黃瓜的用途

黃瓜是壹種高水分、低脂肪、低糖的好蔬菜。黃瓜含有鉀、維生素C和葉酸，具有預防口角炎、降血糖、抗癌以及清熱止渴、利尿消腫的作用。此外，黃瓜能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋，具有美容的功效。

三、黃瓜的做法

1，很多時候黃瓜可以像南瓜壹樣使用，兩者可以互相代替使用。黃瓜老了就該吃。黃瓜不需要去皮，尤其是沒有蠟層的新鮮黃瓜。壹些食譜建議腌制黃瓜並瀝幹水分和苦味。瀝幹會使果肉變軟無味，但容易消化，能降低黃瓜的含水量。

2.黃瓜生吃健康美味；黃瓜番茄湯清爽、營養、開胃。酸黃瓜脆嫩爽口，可以達到減肥的效果；黃瓜可以切碎拌各種調料，也可以生吃；做希臘沙拉和薄荷沙拉時，黃瓜是必不可少的；黃瓜可以和海鮮壹起煮，魷魚炒黃瓜味道鮮美。