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如何在烤箱裏做餅幹在烤箱裏做餅幹最簡單的方法

1.原料:鮮奶油125g,低筋面粉250g,細糖80g,鹽少許,雞蛋壹個,低糖巧克力粉壹茶匙以下,柳丁白屑壹塊。

2.先用叉子或攪拌機將小麥粉、糖、淡奶油、鹽合成小米顆粒,再加入雞蛋,用指尖逐漸聚攏。

3.分成兩塊,分別加入柳丁皮和可可粉,揉勻,放入冰箱冷藏至少壹小時。

4.拿掉撒了粉的橄欖扁,用實體模型壓出來。在180度電烤箱中加熱15分鐘,燜5-10分鐘,直至餅幹硬脆。