便利店的關東煮很好吃。我能在家做這個嗎？
我以前以為關東煮是中國的特色小吃，後來才知道不是。關東煮其實是壹種日本料理，起源於日本關東。後來傳入中國，受到國內很多人的喜愛。然而，從中國和日本進口的關東菜的味道並不完全相同。畢竟各地人的口味不壹樣。
相傳最早的日本關東煮傳到臺灣省和中國，後來臺灣省人改良，豐富了湯料、蘸料和品種。它迎合了中國人的口味，成為壹種風味獨特的特色小吃。冬天喜歡吃這種好吃的關東。不僅好吃，而且吃完還暖暖的。
我非常喜歡關東煮。以前想在家吃或者叫外賣的時候會去外面吃，但是總叫不到外賣。後來我在家做的。其實很簡單幹凈。以後不用出去買關東菜了。我在家也能做，滿足了我過嘴癮的胃口。
家裏做的調料也可以根據自己的口味添加。還可以選擇自己喜歡的食材，真是壹舉兩得。喜歡吃關東菜的女生學的很快。我的做法簡直就是懶，好學，好吃。
菜肴:關東煮
烹飪食材:冷凍丸子、花菜500克、排骨、苦瓜1、杏鮑菇2個、鹽、辣椒油、油豆腐。
【烹飪步驟】:
1.準備好所有要用的食材，洗菜，然後把菜花切成小塊，苦瓜切成小塊備用。
2.用竹簽把菜串起來，做成小塊，比較容易做，吃起來也方便。
3.將準備好的冷凍丸子自然解凍，然後用竹簽穿上，將丸子全部穿上。
5.將排骨放入清水中浸泡壹段時間，使排骨中浸泡壹些血液。然後把排骨放鍋裏煮壹會兒。排骨的主要作用是讓湯味道鮮美。也可以選擇其他的骨頭湯。
喜歡吃關東的，不壹定要在外面買。妳可以在家做。又幹凈又好吃。6.排骨快熟了。將穿好的線放入鍋中壹起煮至熟。加入適量的辣椒油和鹽。喜歡吃辣的，多放點辣椒油。煮好後就可以吃了。簡單方便。可以自己做口味。
喜歡關東煮就不用在外面買了。妳可以在家做。又幹凈又好吃。
【烹飪技巧】:
1.排骨主要是為了湯的味道。排骨不需要焯水，只需要用冷水泡半個小時，然後放鍋裏煮。當妳看到漂浮的泡沫時，妳可以用勺子把它撇去。
2.蔬菜妳可以選擇自己喜歡的蔬菜，也可以隨意選擇肉丸。
3.把蔬菜分成小塊，容易煮，味道口感更好。
4.根據自己的口味加入辣椒面和辣椒油。