老鴨海帶湯的做法
步驟1
把老鴨切成小塊，在鍋裏沾滿血水，然後用冷水把肉上的狗洗幹凈，晾幹水分。
第二步
炒鍋倒入少許油，加入兩個大八角，壹個小辣椒(可選)和三片姜，倒入鴨肉，翻炒，倒入少許醬油(可選)，翻炒幾下，倒入砂鍋，加水，水量為鴨肉的三倍。大火燒開，小火燉3個小時，放入海中2個半小時。
第三步
最後加入少許鹽，撒上蔥花。
把老鴨切成小塊，在鍋裏沾滿血水，然後用冷水把肉上的狗洗幹凈，晾幹水分。
第二步
炒鍋倒入少許油，加入兩個大八角，壹個小辣椒(可選)和三片姜，倒入鴨肉，翻炒，倒入少許醬油(可選)，翻炒幾下，倒入砂鍋，加水，水量為鴨肉的三倍。大火燒開，小火燉3個小時，放入海中2個半小時。
第三步
最後加入少許鹽，撒上蔥花。