香菇山藥燉雞湯怎麽做最好

山藥香菇燉雞湯中山藥具有很好的滋補作用，具有助消化，斂虛汗，止瀉之功效，雞湯可以提高免疫力，加上香菇會降血壓血脂的功效。哈哈，這麽營養豐富的美食，接下來和大家分享壹下啦。

食材

山藥 200g

鮮香菇 5朵

胡蘿蔔 1根

白條雞半只

方法/步驟

首先把山藥洗凈，去皮，切成厚片。胡蘿蔔去皮切厚片備用。鮮香菇洗凈去蒂，壹剖二備用。

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把白條雞洗凈剁成小段，加上料酒，用沸水焯壹下，去除血水，然後瀝幹備用。

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起鍋燒油，加入蔥段，爆出香味後放入雞塊，翻炒。再加入醬油，鹽糖繼續翻炒，加入料酒和清水，下入香菇，小火煮開。

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煮開後10分鐘左右，加入胡蘿蔔片和山藥片繼續煮，直至山藥片熟透為止。趕快盛出來，美食做好了。

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END

註意事項

山藥去皮時，容易使皮膚癢，註意哈。