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土豆絲湯的做法竅門

土豆絲湯的土豆絲壹定要細,然後等到油熱後才能放入土豆絲,壹定要鎖翻炒幾分鐘,直到土豆絲熟了後才能加入水,多加水多煲煮幾分鐘。

土豆絲湯具體做法如下:

1、先將土豆切絲,香菜和蔥切絲留著備用。

2、在鍋內倒入油,待油熱以後加入適量水。

3、等到水開後,將準備好的土豆絲下入鍋中。

4、土豆絲下鍋後,再加入蔥花。

5、3到5分鐘後等土豆絲熟後加入鹽、雞精,將湯盛出。

6、在湯中撒上準備好的香菜,即可完成。