排骨通草下奶湯的做法
排骨通草湯的做法：
材料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃茂20克，通草20克，生姜片、鹽各適量。
制作步驟：
1、將豬排骨洗凈，剁成塊；黃豆、大棗、生姜洗凈；黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。
2、鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時，揀去藥包，加鹽調味即成。
擴展資料：
通草，別名寇脫、離南、活莌、倚商、花草等，為五加科植物通脫木的莖髓。幹燥莖髓呈圓柱形，壹般長0.3～0.6米，直徑1.2～3厘米。潔白色，有橫縱溝紋。體輕，質柔軟，有彈性，易折斷，斷面平坦，中部有直徑0.5～1.5厘米的空心或白色半透明的薄膜。外圈銀白色，縱剖之見有層層隔膜，無臭無味。以色潔白、心空、有彈性者為佳。分布於江蘇、湖北、四川、貴州、雲南等地。原為五葉木通（木通）的木質莖，屬利水滲濕藥，能利尿通淋。目前中國市場多用川木通、白木通（白通草）、通脫木代替。日本則使用五葉木通、三葉木通。臺灣市場多使用川木通、長序木通（臺灣木通）。大陸壹度使用關木通替代，但因有毒而禁止。
出自《本草綱目拾遺》。《本草拾遺》：通脫木，生山側。葉似萆麻，心中有瓤，輕白可愛，女工取以飾物。《爾雅》雲離南、活脫也。壹本雲藥草，生江南，主蟲病，今俗亦名通草。通草是利水化濕中藥，主治：濕溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下。
排骨下奶湯之花生木瓜排骨湯的做法：
所需材料：排骨頭半斤、花生1小碗、木瓜1個、鹽適量；
具體步驟：
1、備齊所用的材料，將花生用清水泡半個小時；
2、將木瓜去皮去籽洗凈，切成塊；
3、在鍋中放水，煮開後放入洗凈的排骨；
4、煮壹段時間過後，將排骨撈起來，用涼水沖去浮沫血水，放碗中備用；
5、將排骨、木瓜、花生放入煲湯的砂煲中，並加入適量的清水；
6、接通電源，煲三個半小時後，加適量的鹽調味即可。