番茄蓮子湯怎麽做？
到現在，大家的春節假期應該快結束了。這些天，不用說，每個人都必須吃大量的魚和肉。當然吃起來很清爽，但是吃太多油膩的肉也不好。趁著還有機會，趕緊抓住假期的尾巴，收拾壹下這幾天疲憊的胃。
今天給大家帶來的是壹款非常適合過年後食用的湯。清腸刮油效果壹點都不太好，味道壹點都不差。酸甜的味道相當開胃誘人，方法也比較簡單，幾乎沒有操作難度。下面我教妳方法，有興趣的不妨跟著教程壹起煮。
番茄芙蓉湯
準備食材:番茄壹個、香菇10g、雞蛋壹個、火腿腸壹根、香蔥適量、香菜少許、鹽2g、雞精少許、清水少許、香油少許。
生產步驟:
1，加工食材:清洗幹凈的小蔥，香菇不適合用溫水浸泡，然後火腿切塊，香菇也稍微改壹下，放在盤子裏備用，西紅柿切丁放在小碗裏。
2、鍋中放入適量的水燒開，然後將西紅柿放入鍋中先煮，然後將火腿丁放入鍋中，再放入香菇，這樣我們可以壹起煮十分鐘左右。我們大三的時候有壹個雞蛋，然後用勺子慢慢倒進鍋裏，把蛋液煮成蛋花。
3.最後我在鍋裏加了壹些雞精，為了刺激鮮味，然後根據口味加了壹些鹽。攪拌後，湯幾乎完全好了，然後我放了壹些香菜和香油在上面。那個味道絕對好！
所以我總結的是，只要妳有耐心，有信心，每個人都是廚師，妳做的菜都能得到家人的稱贊。